第三百七十三章:挑选大厨
作者:
柳三刀 更新:2022-11-03 04:25
“老板,你说什么,你要和杀猪菜馆比试厨艺。”马金财听到罗威和许小敏的提议,他忍不住惊呼。这杀猪菜馆的名气他也听说过,他也去尝过,这杀猪菜馆的菜肴,味道不错。而桃园酒楼的菜肴,其实卖的不是味道,而是食材,这材料可是顶级材料,这材料好,就是一个普通人,炒出的味道也非常的好。
马金财对自己的厨艺他知道,他在东海城这样的小地方算是一个大厨,可是要是在北京,上海一些大城市就不一样了,对于这三天后的比试,他是没有多少把握。
要知道,食客的嘴巴可是很毒的,不会说话的有,可要是不会吃的就没有了。
三天后,杀猪菜馆挑战桃园酒楼,这事不径而走,桃园酒楼在东海城的名气,那是如日中天,而杀猪菜馆在东海城,可以说是后起之秀。
“老板,要不,我们在招一个顶级的大厨来店里坐镇啊。”许小敏试探性的道,要是有一个顶级大厨坐镇的话,要赢这场比试那就真的是太简单了。
“许经理说的对,我去的那点手艺,小打小闹还可以,要想稳赢这场比试,还是得请一个顶级大厨来坐镇。”马金财附和道。他有几斤几两,他在清楚不过了,在桃园酒楼,现在他的工资可是涨到五万了,一个月快是他以前一年赚的,几十个大厨都归他管理,他也是偶尔忙不过来的时候会上手炒几个菜。照着这样的情况,用不了多久,他年薪百万不是什么问题。
他有什么本事,马金财他知道,现在他已经站在人生的最高峰了,要想在多赚点钱没有什么问题,但前提就是不能拖桃园酒楼的后腿。
现在,桃园酒楼和杀猪菜馆的比试,这事,可大可小,赢了,自然没有什么可说的,要是输了的话,那么,桃园酒楼这段时间经营到的声望就会被打到谷底。
“桃园酒楼不是开了分店了吗,这分店里应该招了一批大厨进来,这其中有没有厨艺好点的啊。”现在要找一个顶级大厨,这个只要有钱,没问题,可是,现在只有三天的时间,要找大厨只能去那些一线大城市,可是现在,根本就不太可能,时间不允许。
“就是啊,我怎么把这事给忘了,我们店里,的确是有几个手艺不错的小子,要是由他们出马的话,配上顶级的材料,要赢这场比试,貌似没多大的难度啊。”马金财一拍大腿道。
“这个,这靠得住吗?”许小敏还是有些不太放心,不为别的,这一战对桃园酒楼而言,不算什么生死存亡之战,可是要是输了的话,受影响的只会是桃园酒楼。
桃园酒楼在东海城,乃至是全国,都是红极一时,要是桃园酒楼的名誉受损的话,这个损失就不是几万,也不是几十万,而是几百万,几千万,毫不夸张的说,就是上亿的损失都有可能的。
杀猪菜馆的主厨是贾大厨,在美食界都有一定的名气,菜也做的超级的好吃。而桃园酒楼,掌勺的大厨,可以说没有,靠食材取胜,难度不小。
“靠不靠得住,还得请老板定夺,不过说真的,我毕竟上了点岁数了,不可了超越从前了,这店里,的确是有两个炒的菜味道比我还要好。”马金财笑道。
“哦,对了,说起这事,前段时间,我还听到店里有客人指名道姓要点小梁做的红烧肉了。”许小敏好像想起了什么,笑道。
“这样啊,要不,我们就在桃园酒楼里组织一次厨艺大赛,从内部挑选一名大厨三天后代表桃园酒楼出战,这个赢了的大厨,将能获得十万元的奖金,并荣升桃园酒楼的顶级大厨,待遇和马师傅一样。”罗威笑道。
这次和杀猪菜馆的厨艺比试,比试的就是三道菜,三局两胜制。而菜肴的主材都是各自酒楼自己提供的。这难度不是很大,罗威对自己的食材有信心,此战他必赢,自然就没有必要在浪费几天的时间去那些大城市招个顶级大厨过来。
“嗯,这个提议不错,这样一来,他们这几个小崽子一定会拼命,到时拿出看家本领来,一定要赢这场比试。”马金财笑道。
“也是我老了,不然,这比试,我一定要参加。”
“好,这十就这么说定了,马师傅,你去通知这事,我这就去弄点货来,这桃园酒楼的生意是有所下滑,必须好好的整顿一下,员工必须充满斗志,桃园酒楼这个品牌才能越做越强,越做越大。”罗威直接就拍板。
正好这几天,罗威可以好好的品尝一下这桃园酒楼那几个大厨的手艺怎么样。
这几天,罗威为了完成系统任务,他很多时间都花在种植和猎杀灵兽这事上了,现在,他刚好抓紧时间弄点货出来。
大青山的事,这几天,在大量资金下,已经开始建设了,罗威的果园里根本就养不下多少大野猪。这果园里养的大野猪,除了那几头种外。能宰了杀了卖的都宰了杀了,现在,桃园酒楼根本就没有什么存货。
现在,罗威出了桃园酒楼,找了个无人的角落,他就进入到了酒神庄园里了。
罗威进入到酒神庄园里,让罗威意想不到的是,这酒神庄园里的大野猪,好像被他给捕捉完了,他在狩猎区,可是转了好几天,都没有见到一头野猪,到是那野山羊遇到了两头。
“怎么回事,这野猪少了不少,要是这样的话,桃园酒楼的菜肴,必须消减份量了,不能在这样肆无忌惮的卖下去了。”罗威一阵头疼。
桃园酒楼的生意好了,这也不是一件好事情,巧妇难为无米之炊啊。
不过,这样也好,也让罗威意识到了一件事,酒神庄园里的资源并不是取之不尽用之不竭的。这野猪会被酒神庄园里的其他大型食肉动物猎杀,罗威又猎杀了一部分,要猎杀到大野猪,只有进入到酒神庄园里更深的区域,不过这个会更耗费时间。