第179章 庖丁解牛
作者:美石      更新:2022-11-14 09:14
  《客来香店大欺客,顾客遭围堵门口》、《顾客的人权?看客来香作何解释》、《客来香原来带有歧视?呼吁本市人民反抗!》……
  苏林一脸平静的坐在桌子面前,看着本市的新闻板块上面给自己推送的新闻。
  这么写的报社不只是一家,几乎整个市区里面有名气的报社,都参与了这一次的事件。所有的主题都是在指向一个目标,那就是客来香店大欺客。
  当然里面的照片也是一样的,只是做了简单的修饰,聪明人一眼就能看出来其中有阴谋。
  “这是什么情况?”刘宁峰听闻了事情以后,也迫不及待的赶紧赶过来了,等他看到手机上的新闻推送的时候,整个人都慌了起来。
  “有人针对客来香呗,故意找事情。”
  苏林倒是没有什么反应,一点一点的把里面令人气愤的内容全部给看完。看完以后,才揉了揉自己的眉心。
  这种事情早在雇金盾的安保的时候他就已经想到了,冯兴华第一个肯定就会站出来给自己添堵。但是没有想到的是,居然这么多报社都知道了。
  照着这个程度来看,恐怕用不了多少时间,本市的人都会清楚客来香的这件事。
  继续往下翻着,苏林突然翻到了评论区。
  “报社的良心都让狗吃了么?客来香只是为了维护其他客人的利益而已。”
  “不黑不吹,客来香无论是服务态度还是菜都好吃,静看这次的事情真相大白。”
  “客来香为什么会不让人进?这不是歧视是什么?”
  ……
  在这些评论里面,有对客来香支持的,苏林看了很感动。也有对客来香满不在乎的,苏林同样对他们的言论也满不在乎。
  看完了以后,苏林缓缓的伸了一个懒腰。
  这一次的事情他并不打算反击了,而是任由它发展。自己客来香的菜品有多好,相信吃过的人都不会忘记,再有就是有了安保,也不怕闹事情。
  自己手里面可是拿着录音呢,等于冯兴华的命门。
  这段时间里面,苏林打算一心专研自己的新菜品。等美食空间升级到十级以后,自己也拥有了美食筑基的办法,一个冯兴华而已,还算什么?
  让苏林心里面感觉唯一有一点忌惮的就是那个未曾谋面的青哥,只知道他是本市最大黑帮的老大,地下皇帝,不知道他有什么本事。
  “哥,我们现在应该怎么办?”苏可可有心种种的看着苏林。
  苏林关了自己手机的屏幕,叹了口气,说道:“还按照以前一样,不用搭理这些舆论,时间长了以后,自然而然就没人再说这种话了。”
  以不动制万动。
  看着自己身边这么多人,苏林知道这个时候不管是谁都可以慌乱,而他不行。
  想着想着,叹了口气,摆了摆手,说道:“散了吧,该干嘛干嘛去,不就是一点小报道么,怕什么。”
  看见苏林这个样子,想起以前发生这种情况的时候,苏林都是有办法解决的。这一次也下意识的就认为苏林还可以解决,大家也都放下了心来。
  ……
  因为苏林起来的时候已经是上午的十一点了,所以苏林索性就在这里留了下来,没有会市里面的客来香。
  等饭点开始的时候,客来香的一众人才知道这件事情的影响到底有多大。
  原本在这个时候在客来香的门前都应该已经排满了队伍的,但是现在来的人才刚好在客来香里面坐满,这对一般的餐馆来说算是生意好的了,但是在客来香就有一些不够看的了。
  苏林和刘宁峰两个人联手,还有周芷在一边帮忙,这么一点菜自然是不在话下,很快就完成了订单。
  “真不知道是谁这么缺德,不然今天怎么会客人这么少。”刘宁峰在这里已经习惯了忙碌,现在突然闲了下来,一时间竟然不知道做什么才好。
  苏林本来就是从无所事事才到后来的忙碌的,此时碰到了这种情况,自然要比刘宁峰好的多。
  “怕什么,迟早会好起来了,现在不是正好么?”苏林打了一个哈欠,看了一眼边上的周芷,又看着刘宁峰开口说道:“趁着现在咱们可以试试你的庖丁解牛。”
  “嗯?”
  一边摆弄着厨具的周芷听到苏林的话,一下子就把头给抬了起来,期待的看着苏林。
  刘宁峰也看向了苏林,这菜已经困扰了他很久,说的也是,的确可以趁着这段时间来专研自己想的菜品,能做出来也是对自己厨艺的一大中肯。
  刘宁峰再次把记录着庖丁解牛的纸张给拿了出来,周芷也再次惊艳了一下。而苏林,则是在眼底闪过一抹光芒,水纹银刀在手,这道菜的难度降低了很多。
  从餐具的一边打开自己的盒子,握住刀柄,银光闪闪,冷气逼人。
  “你们去准备一下食材吧,咱们现在就开始试着做一下。”苏林笑了一笑,把水纹银刀伸到自来水管下面,打开了水管。
  在工作之前的时候他就已经尝试过了,如果只是单纯的水的话,是会增加刀刃的柔韧度。在雕花的时候会拥有更高的敏感度,也就意味着可以雕刻的更细致。
  一些边边角角的小地方,苏林可以很自然的就雕刻好。
  再加上水纹银刀的特殊能力,就算不是完美的地方,苏林也可以添加水分子,让其再次变的栩栩如生起来。
  当然,现在的苏林只能依靠法器的本能,因为他还没有法力,没有修炼。
  他们两个人去准备食材的时候,苏林也没有闲着。把必要的厨具也都拿了出来,等过了一会儿以后,两个人才提着一大包牛肉和一些蔬菜过来。
  庖丁解牛的制作方式,主打雕花,剩下的则是利用调味品来保持美好的味道。因为是整块肉的原因,想要将其做熟了,并不简单,需要再烤箱里面用低温烘烤,重要的是需要把控火候,因为里面还有蔬菜,一个不好,就可能导致整盘菜全部毁掉。
  这个时候就需要体现刀工的重要性了,最常见的方法就是把肉给割开,让受热面积加大。
  这一招就连在家做饭的家庭主妇都会,但是不得不说是最实用的。但是在庖丁解牛这道菜上却不能随便的来,会影响美观的。
  “宁峰,你先说说你对这道菜是怎么想的?”苏林把牛肉摆在案板上,又和图纸对照了一下。这道菜百分百是宴会上的,不是宴会的都吃不完。
  周芷也是期待的看着他。
  刘宁峰歪着头想了想,这才开口说道:“庖丁解牛,重在解牛二字。需要有他独有的特色,在品尝的时候体会到庖丁解牛的那种感觉,不只是一道菜。”
  简单的听了一下描述之后,苏林心里面对这道菜的评价又高一个等级。
  庖丁为文慧君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音……
  做菜有了主题,那么第一要务就是先形似,再神似。
  苏林回想起庖丁解牛的原文,可以从中推理出这道菜的基本样子。庄子就不需要有了,画面就停留在庖丁解牛的片段,目无全牛的境界。
  “牛肉可以用来搭配的菜品有南瓜、鸡蛋、草菇、青椒。”苏林从他们准备的菜里面翻了翻,找到这四样蔬菜。
  这些都是周芷选择的,刘宁峰做菜时间尚短,还摸不准互相之间的习性。不但要好吃,还要可以做到对人体养生的作用才行。