第131章 做咸鱼2
作者:
红眼兔 更新:2022-11-09 17:34
“也就是说,可能今年的冬天又会像之前一样,提前到来,而且会很冷。”这里没有天气预报,条件也不如现代,因此五妹很尊重这里人的生活经验,听到婆婆这么说,她的脑子里第一时间就是想着要准备过冬的东西了。
“这是老天爷在向我们预警呢,不管今年冬天怎么样,我们都要提前做好准备,这样总归是没有错的。”李诚娘看着儿子和儿媳,两个年轻人都没有经验,剩下她这个有经验者,却只能动嘴,
“天冷的时候,不宜出门,菜地里的菜全部会被冻死,山上的动物也会不见的,它们也会躲起来,所以现在开始,你们要开始储存食物,这是最重要的,还有一件重要的事儿,就是要准备过冬驱寒的东西,棉衣,棉被,这些是必不可少的,柴火也是极为重要的。”
“娘,我们知道了,不管寒冷会不会来,我们早一些准备总归是好的。”五妹认真的听着婆婆的话,在这有经验者面前,她不想来点儿什么特殊之举,万一到时候被冷死或者饿死,她都不好意思下地狱去见自己列祖列宗,太没面子了。
“要不要跟大家说一说?”李诚询问娘亲的意见,不管怎么样,都是一个村子的人。
“村子里有比我经验还要丰富的老人,你以为他们会不知道吗?”李诚娘含笑看着儿子,“现在下冰雹还不能说明什么,如果在接下来一个月的时间,雨水比往年明显增多的话,那这个冬天就可能提前来,到时候差不多就能确定了,到时候,村长会通知整个村子的人作准备的,有经验的人,甚至现在就开始会作准备了。”
“那我们明天就开始准备吧。”听到娘亲这么说,李诚立刻打消了做出头鸟的打算,“我去打猎,五妹妹你就负责捡树枝,用绳子绑好后叫我,然后我来弄回家,太重了你可能弄不动。”
“温饱问题是重中之重,必须得重视。”五妹点点头,不管是让她冷着还是让她饿着,对她来说都是一件相当残酷的事情。
这场冰雹大雨足足下了一晚上,第二天天放晴,不到半天的时间,头天晚上因为下雨而变成泥泞路的土路,就被晒干了,好像什么事儿都没有发生过一般,不过五妹却看到不少人都爬上了屋顶,大家都是土屋,顶上是用稻草盖着的,这下一晚上的冰雹,大部分村民的房子都受不了,晚上家里漏雨了。
五妹家里也没能幸免,幸好李诚在成亲前进行过修葺,不然问题还要大,因此第二天,李诚也没有进山,而是跟大家一样爬上屋顶,修葺房子。
让五妹比较郁闷的,还有件事儿,就是放在院子里的大缸被冰雹给砸破了,这让她不得不把缸里的鱼转到原本就很拥挤的桶,盆里。
值得庆幸的是,因为是新修的房屋,这一次,她娘家并没有漏水。
早上一起来,五妹就开始挽着袖子杀鱼,见到李诚爬上了屋顶,李二牛知道李诚家里昨晚漏水了,于是主动的过来要帮忙,结果发现五妹在杀鱼,于是又改变主意帮女儿杀鱼了,听说她要做咸鱼,虽然对它的味道并不期待,但李二牛还是问女儿要不要再帮她去弄一些鱼回来,
“我刚刚去河边看了一眼,昨晚的冰雹砸死了不少的鱼,现在不少鱼都翻着肚子在河里呢。”
“真的吗?”五妹一早还没有去河边呢,听到李二牛这么说,马上点头,欢喜的看着他,“那你去帮我把那些鱼能弄多少就弄多少回来吧,用罗筐去,要小心,别掉河里去了。”
“行……”李二牛拿着罗筐就出去了,没一会儿就弄了一大罗筐回来。
把河边的死鱼都弄得差不多了,河中间的死鱼因为李二牛不会游泳,只能遗憾的放弃,不过李鱼上午修好了屋顶,见李二牛在弄鱼,知道是五妹要的后,下午就主动的跳河里去马河里的死鱼都弄出来了,
“反正这些鱼死在河里容易生病传染给其它的鱼,不如趁着它们刚死没事儿全弄出来。”
一大堆的鱼推在院子里,五妹一个人杀不过来,李二牛,李娘,大妹,三妹都跑过来帮着五妹杀鱼,李诚修完了屋顶,也来帮五妹弄鱼。
“这得有四五百条鱼了吧,五妹妹,你全都要弄成咸鱼吗?”按五妹的要求将鱼杀掉,再弄到河边去洗干净,看到几个人的战斗成果,李诚有些不可思议的看着五妹。
“当然了,诚哥哥,你去看看村长回来没有,要是回来的话,把盐给拿回来。”五妹对李诚说着,早上见鱼停了,她就去找村长看他要不要进城,正好他今天有事儿要进城,于是她就拜托他帮忙带些盐回来。
“行,我去看看。”李诚去了村长家,正巧的碰上村长回来,于是就将盐给拿回来了,足足买了一大袋,他是用扛的把袋子扛回来的。
这一袋子盐就花了五妹足足五两银子,盐用为生活必需品,价格并不是特别的低,说实话一下子买这么多的盐她还真有些心疼,不过想到自己的咸货,又是必须的,因此只能咬咬牙买了,同时感叹着钱不够用。
李诚将盐扛回来后,五妹拿一个大盆,让李诚往里面倒了三分之一的盐下来,然后开始腌鱼,腌鱼的方法其实很简单,把鱼杀掉,内脏全部取出,洗干净后扔到盐里,里里面面的裹上盐,就旁边风干就可以了。
“诚哥哥,你帮我爹一起去弄竹线吧。”让李诚倒好了盐,五妹又让李诚去帮着她爹一起弄竹线,鱼裹上盐后要风干,这就得用东西把它们给吊起来,山上的竹子皮,用来当作丝线是极好的,在鱼快要杀完的时候,五妹就让她爹帮自己去弄竹线了。
李诚领命而去,李娘,大妹和三妹便帮着五妹上盐,在大家的齐心协力之下,天黑之前,终于将所有的鱼都挂了起来,整个屋檐下面,全都是鱼,因为挂不了那么多,五妹还挂了一小半到娘家屋檐下面。