第一百二十五章 有趣的烧烤大餐
作者:
cc的幸福 更新:2022-11-07 13:54
饭局终了,可以说得上是宾主尽欢,大家不管是吃的喝的,还是聊的都很尽兴。悫鹉琻浪
由于‘林氏竹筒饭’的铺子,时不时的会搞这么一场聚会,让大家聚在一块儿吃吃饭聊聊天,联络联络感情,另外还因为林小桥一家子都没有什么主家与雇佣的分别,大家每天吃饭都在同一张桌子,所以在他们铺子干活的伙计,都十分的尽职尽责,与他们一家人的感情也很深厚,同时也格外的衷心。
即使是若干年之后,铺子里面现在的两个小伙计,顺子和满子,都成为了林家人的左膀右臂,对于林小桥日后的生意扩大起到了颇为重要的作用。
当然,这些都是后话,暂且不提,还是先说说林小桥的近况吧,她最近似乎颇有些诸事顺利,成天心情愉悦的趋势。
不仅自个儿头回尝试种植的蔬菜瓜果,长势都很不错,而且她的老爹林二牛近来还给了她一个小小的惊喜,让她得到了一些小小的感动和满足。
此话还得从这说起,自从林小桥开始全身心的投入到她的种地大事儿后,她这大半个月的时间以来,除了偶尔去离家距离不远的铺子瞅了几回,几乎就没怎么踏出去家门过,更别提是要出去玩耍了。
但是,虽然她近来对于自个儿的种地事业,显得比较热衷,不过林小桥也没有忘记,自己一直都想要有个野外烧烤的经历。
可是眼看着她每天既要给这些蔬菜瓜果们浇水施肥,还要用心的做下笔记,除此之外,她还得时不时的去田里,瞧瞧那些目前长得不错的芥菜苗子。
所以现实情况,肯定是不容许她出去实现这个小小的愿望的,于是她便几次三番的都在饭桌上,随口提了一提。
本来林小桥也就是随口发发牢骚,念叨念叨两声儿,没想到这事儿却是被一向粗枝大叶的林二牛记在了心里。
林二牛以为自个儿闺女,可能是馋那山上的野味儿了,所以为了满足自个儿闺女的愿望,他隔天回村的时候,去自家小麦田里瞧完了情况之后,就独自一人上了一趟山,在山上折腾了两个多时辰,险些差点儿被蛇咬伤,抓到了三只肥硕的野兔子和两只应该是已经成年的野山鸡。
林二牛觉得这些应该是够闺女解馋的了,于是接近傍晚时分,他便带着自个儿捉到的这几只野物,兴致冲冲的回到镇上了。
林小桥乍一见到提着这些野兔野鸡,衣衫还有些狼狈的老爹林二牛,都有些一时之间反应不过来的节奏,她起初也没注意到那些野物,注意力都放在了林二牛的身上,见他一副衣衫不整的模样,便有些诧异的问道:“爹,你这是干啥去了啊?咋把自个儿搞得这样狼狈啊?”
林二牛面上带着一如既往的憨笑,回道:“你不是前段时间总是念叨着想吃野味了嘛,爹今儿个有空就上山给你捉了几只,你瞅瞅!”
一边说着,一边将自个儿手上提着的,那几只还在挣扎不休的野兔子和野鸡,给林小桥看了看。
林小桥见到这些,一时之间也忘记了自个儿老爹抓住它们的危险和辛苦,立马便兴奋了起来:“哇!爹你太棒了,怎么能抓到这么多的野兔和野鸡啊!啧啧——,瞧这兔子肥的,今儿个晚上可以大饱口福了咧!”
林二牛看到自个儿闺女如此高兴,也觉得不枉自己这样辛苦一趟了,于是他便也乐呵着说道:“爹先去把它们处理了,待会儿拿到铺子里去,让你娘烧了给你们吃。”
林小桥一听这话,忙开口阻止了:“哎——,不行不行,爹把这些杀了之后就交给我吧,我不想把它们放到锅里烧着,这样的野味儿当然是要来烤着吃最美味了。”
“烤着吃?咋烤啊?”林二牛见自个儿闺女出言阻止,有些疑惑的问道。
林小桥笑眯眯的回道:“就在咱家后院那里烤呗,待会儿我先把这些肉给腌上,再去菜市上买些蔬菜和鱼虾,到时候就在后院架上几个火堆儿,咱们今儿个晚上就来个烧烤宴呗。”
林二牛听着自个儿闺女,安排的头头是道的,便点头说道:“成!闺女说咋弄就咋弄,我这就去把这些收拾了啊!”说完就往厨房那边走去了,他现在得先烧些热水才行。
林小桥一想到今儿个晚上,就可以有烧烤的野味儿吃了,全身就来了劲儿,可是当她抬头突然看到林二牛,走在前面,右脚好像有些不大利索的样子时,她的心瞬间有些揪住了。
方才她只顾着高兴,却忽略了自个儿老爹回来时的那一身狼狈样子了,现在再仔细想想,此时正值气温渐升的季节,山上的那些杂草荆棘正是长得茂盛的时候,还有那些蛇虫鼠蚁,猛虎野兽,也正是喜欢出来活动的时候,老爹这时候跑上山去,那得有多么的危险啊。
瞧他那一身的狼狈样子,今儿个上山辛苦和劳累肯定是不必说的了,可能还遭遇了啥子危险了咧。
看着自个儿老爹的背影,林小桥突然有些眼眶湿润了,她以前总以为林二牛虽然内心对于他们这些子女也很疼爱,不过却是个粗枝大叶的性子,心思一向不大细腻,真没想到这回,却把自个儿随口说的话,记在了心里,还为了自个儿,不怕危险的,独自一人辛辛苦苦,跑到山上去捉野味。
想到这些,林小桥就止不住的心酸,此刻的她,除了感动之外就是庆幸,庆幸老天爷让自个儿重生到了这样一个有爱的家庭,使她享受到了满满的亲情。
她抬起衣袖擦了擦眼角的泪水,快步跑到自个儿老爹的身后,一把抱住了林二牛,那有些粗壮却很坚实的腰身,有些哽咽的说道:“爹,谢谢你!小桥有你这样的爹真好!”
林二牛没料到自个儿闺女突如其来的这么一出,所以刚开始也有些愣住了,他原本就是一个比较内向,不大善于表达自个儿情感的人,所以乍一听到林小桥说了这么一句很是煽情的话语之后,便显得有些不自在了,手脚都不知该如何放了。
待他缓过来后,便有些不自在的说了一句:“你这傻孩子,咋尽说些啥话了!爹先去收拾这些野味了!”
林小桥从他老爹方才那身子一瞬间的僵硬,感觉到了自个儿老爹的不自在了,她不禁觉得有些好笑,自己也是难得这样煽情一回,性子憨厚的老爹却不懂得配合,真是没有办法。
既然没法煽情一场那就算了吧,不过方才抱着老爹与他近距离接触的时候,真的发现老爹现在身上的气味儿不好闻啊,得让他赶紧去洗个澡才行哦,于是她便说道:“爹先别忙着去收拾这些了,还是先去洗个澡吧!”
“还是先收拾了再洗吧,收拾这些野物也不见咋干净的。”林二牛回道。
林小桥听了觉得也有道理,便说道:“好吧,我这就去给爹烧水,等爹收拾好了,就去洗澡。”
于是,父女两个就各自去忙活自己的事情了,等到林二牛将那几只野兔野鸡收拾好了之后,林小桥把那两只野山鸡都是整只的腌制了,而那三只肥硕的野兔子,其中两只是整只的腌制了,剩下的一只却是林小桥用刀将它片成了许多薄薄的肉片。
等她做好这些,林二牛也洗好澡出来了,接下来父女两个便一块儿出门去采买食材,顺便去铺子那边通知了一下李氏等人,让他们无需准备晚饭,等着今儿个晚上的烧烤大餐了。
李氏得知林二牛今儿个独自跑到山上去捉野味的事儿之后,也对林二牛数落了一番,责怪他不知轻重危险的胡来,林二牛听了这些,一句也不回嘴儿,只会憨呼呼的傻笑,惹得李氏都没了脾气,懒得说他了。
林小桥看着他们夫妻二人这样,也觉得好笑又温馨……
通知完消息后,林小桥便拉上姐姐林小溪一块儿先回家了,她们得先回去将这些食材处理好了,烧烤的准备工作做好了。
姐妹两个一回到宅子便忙活了起来,将那些食材一样一样的都洗净切好。
做好这些就花了一个时辰的时间了,然后林小桥又从家里搜罗出了一块儿大铁板,这铁板可是她好不容易才找出来的,林小桥将它反复用开水烫洗了好多遍,直到洗的干干净净了为止。
晚上,铺子打烊关门之后,李氏等人就回来了,让林小桥意外的是,赵氏跟铺子里的两个伙计这次都没有来。
李氏说,俩个伙计好像家里头有点儿小事,还有赵氏因为跟绣铺的老板约好了,明儿个好像要交货,所以今儿个晚上还得赶紧把手头上的绣活做好了,因此就都不能来了。
听完这些,林小桥有点儿小小的失望,这烧烤自然是人多才更加有气氛啊,而且她还准备了那么多的食材,这下子肯定是吃不完了。
于是,她便对着大家宣布道:“既然少来了几个人,我准备的食材却是足够的,你们都得敞开了肚皮儿吃才行啊!”
听了林小桥的话,大郎二郎两兄弟最先应声:“好,没有问题,妹妹就赶紧着吧!”
这俩兄弟现在对于吃食儿方面,已经被林小桥这个‘吃货’带的十分积极了。
因为食材什么的,都已经被林小桥姐妹两个事先搬到后院去了,不仅如此,她俩连烧火烤肉的火堆也都搭好了,现在就直接带着众人往后院去了。
大家来到后院,看到那些摆设都觉得颇为讶异,烤野兔和烤山鸡的火堆,分别搭了一个,还有一个特殊一些火堆,是林小桥用几块砖石在两边搭着,然后把那块大铁板架在两边的砖石上搭建成的。
林小桥赶紧招呼着众人都动起手来,生火烤野兔野鸡,顺带着烤了两条鱼,调料都是刷好的,所以他们只要负责看火添柴。
因此那两个火堆林小桥就不管了,她现在只管着这个架着铁板的火堆就可以了,说到这块铁板,李氏等人都有些奇怪,不知道它的用处,其实它就是用来烤制那些蔬菜和肉片鱼片的,首先是在铁板的表面刷上一层油,然后将那些蔬菜,肉片啥的放在上面烤制就行了,这种烧烤有些类似于前世的铁板烧。
三个火堆一起烤着,大家齐齐动手,不到一会儿便传出了阵阵儿的香味,林小桥的铁板烧烤速度快些,便先烤了一些兔肉片和鱼肉片来,端给大家一起吃。
因为林小桥火候掌握的不错,所以这种铁板烤出来的肉片,味道都很鲜嫩,不似那野兔野鸡,表面能够烤出一种焦香出来。
漆黑的夜空繁星点缀,林小桥一行人在后院边吃边烤,不仅能够享受到食物的美味,还能够体验到自己动手的乐趣。
这种别样的用餐方式,大家都觉得新鲜又有趣,尤其是十分合了大郎二郎的口味儿,等到大家都吃的肚皮圆滚的时候,两人还嚷着说是要多举行几次这样的烧烤活动才有趣咧!